KC 燒汁威士忌鮑魚
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KC 燒汁威士忌鮑魚

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KC為大家精心製作他的其中一道招牌名物:燒汁威士忌鮑魚。
用上8頭的南非鑽石鮑魚,每一只都呈吉品鮑的元寶狀,賣相絕美。鮑汁是用上日本醬油、本地無添加老抽、日本味醂,再加入上等花膠及日本威士忌慢火扣煮。每一只鮑魚也炆至充足夠味之餘,吃下去也有鮑魚鮮味。
燒汁鮑魚沒油份也沒有反式脂肪及任何化學添加劑,絕對吃得放心。用上六角玻璃樽包裝,企理方便又衛生。凍吃或熱食俱宜,是送禮自奉佳品。
在有牌食物工場製作,每一只鮑魚都是KC親手烹煮。每樽5只,除了鮑魚以外還有大約150毫升的燒汁,用來拌麵或撈米粉都好吃。