KC美食團跟團友專程前往利尻島, 品嚐了米芝蓮推介「利尻らーめん味楽」的拉麵。那裡的神級昆布味噌湯及烤醬油湯底，是全日本獨有的味道。當日很多團友人肉運送那裡的盒裝拉麵回香港，吃過也讃不絕口，今天我們將佢地團購來香港，在家重現美味拉麵.
KC給的食評：http://gourmetkc.blogspot.com/2020/07/blog-post_12.html
店主的江刺家美次 表示「一直以來都把母親所做的昆布湯頭為基底的味噌湯視為理所湯然，也因此相信各種湯汁要美味，湯頭絕對是重點。」, 「利用熟悉的利尻昆布表現拉麵的口味，所以加入豚骨等動物熬煮的湯頭調和。以及不輸給昆布湯頭美味的獨家調味醬油。」當地的湯拉麵會加入即食昆布同吃，方便快捷又有益。
煮食示範：https://www.facebook.com/125368650826305/posts/3640044886025313/?vh=e&d=n
兩款味道 - 烤醬油（焼き醤油)湯底 及 味噌湯底（另備秘製辣油）。
生麵及湯包也是獨立包裝，保鮮期三個星期，只需要避免日光常溫保存。
收到訂單後新鮮製造及包裝，再經札幌運到香港再交大家手上。